Senin, 29 Agustus 2011

Sistem pengapian pada Oven Otomatis


Kembali berjumpa dengan saya...Apa kabar teman2 pencinta Pastry & Bakery?? Semoga sehat selalu.
Pada kesempatan ini saya mencoba emberikan informasi seputar sistem pengapian pada oven. Khususnya pada oven berbahan bakar gas. Mengapa ini perlu saya sampaikan. Karena ini menyangkut efisiensi dari oven otomatis yang sangat baik.
Pada oven manual, pengapian bersumber dari gas elpiji yang disalurkan ke dalam oven untuk dibakar. Seperti kita ketahui bahwa syarat terjadinya pembakaran harus ada oksigen. Pada oven jenis manual ini oksigen didapat dari udara yang terdapat di dalam ruang bakar. Prosesnya seperti halnya lilin menyala.
Pada oven otomatis prinsipnya tidak berbeda jauh dengan oven manual. Hanya saja oksigen dipompakan dari udara luar dengan mengunakan kipas blower untuk selanjutnya dicampur dengan gas LPG sebelum dibakar. Dengan adanya blower ini memiliki beberapa keuntungan antara lain:
1. Distribusi udara / oksigen menjadi lebih maksimal
2. Api akan lebih stabil walaupun pintu oven ditutup rapat. karena oksigen diambil dari luar ruang bakar.
3. Asap oven tidak perih dimata karena blower bisa distel sedemikian rupa untuk mendapatkan api dengan warna yang biru.
4. Konsumsi gas akan menjadi lebih irit.

Semoga info ini bermanfaat


Salam



Heru Jatmiko

Minggu, 21 Agustus 2011

Membeli Mesin Produksi


Ketika anda berkecimpung dalam bidang usaha produksi, pastilah tidak dapat dihindari kebutuhan akan mesin-mesin produksi. Terkadang timbul kebimbangan dan kekhawatiran ketika anda dihadapkan pada beberapa pilihan merk dan pilihan suplier. Namun ada beberapa hal yang harus anda perhatikan sebelum anda menentukan pilihan. Karena sekali anda menentukan pilihan, pilihan itu harus menjadi pilihan yang terbaik. Berikut ini beberapa faktor yang harus menjadi pertimbangan sebelum anda membeli.
1. Harga. Sesuaikan harga yang anda pilih dengan budget yang anda miliki. Jangan paksakan membeli barang dengan harga yang mahal. Karena harga bukanlah segalanya
2. Merk. Ditengah persaingan global,produsen mesin-mesinpun berlomba2 menghasilkan mesin dengan kualitas yang baik dan harga yang terjangkau.Seperti halnya harga, merk pun bukan segalanya
3. Kualitas mesin. Ini yang harusnya lebih anda perhatikan. Secara fisik kualitas sebuah barang bisa terlihat. Jangan sungkan-sungkan bagi anda untuk dapat mecoba sebelum membeli.Ini adalah sebuah langkah bijak
4. After Sales Service. Setelah kualitas, layanan purna jual adalah faktur utama yang harus anda perhatikan. Layanan sparepart dan service yang baik, teknisi yang handal dan mampu bergerak cepat serta pelayanan dari penjual yang penuh keramahan dan pelayanan yang maksimal. Apapun merk mesinnya pasti akan rusak ketika mesin itu dipakai dalam jangka waktu yang panjang. Namun sangatlah senang hati jika anda mendapatkan pelayanan service dan sparepart yang cepat dan mudah.

Karena itu: " Pastikan anda membeli mesin produksi dengan "LAYANAN PURNA JUAL YANG MAKSIMAL"


Salam




Heru Jatmiko

Sabtu, 20 Agustus 2011

Automatic Oven

Hallo pencinta Bakery...!!! Bagaimana kabar anda hari ini.???? Semoga baik dan sehat selalu. Melalui tulisan ini saya coba menyampaikan beberapa keuntungan jika anda menggunakan Oven Automatic, diantaranya adalah:
1. Suhu dapat terjaga dengan baik. Oven automatic menggunakan teknologi thermostat / thermocontrol sehingga memudahkan bagi pengguna untuk men-set temperatur yang diinginkan. Secara akurat pemanasan akan berhenti ketika suhu yang diminta sudah dicapai. Deviasi maksimum dan minimum adalah sebesar 10 derajat celcius pada saat muatan oven penuh
2. Irit energy. Hal ini terjadi karena system automatisasi dari thermocontrol dan komponen IC Board yang terdapat di dalam oven
3. Pengapian lebih sempurna (terutama yang menggunakan bahan bakar gas). Hal ini terjadi karena gas LPG di-mix dengan udara yang dihembuskan oleh blower sehingga didapat api yang biru dan lebih panas.
4. Aman. Karena tingkat kebocoran gas dan unsur safety yang lain di dalam oven dikontrol dengan baik.

Ketika anda dihadapkan pada masalah harga dari oven automatic yang lebih mahal dari oven manual, adalah sangat bijak jika anda berfikir ini adalah sebuah investasi yang akan kembali di suatu saat. Dan dengan menggunakan oven automatic anda akan mendapatkan keuntungan yang sangat besar karena anda dapat menekan pengeluaran untuk pembelian gas.

Salam


Heru Jatmiko

Menyelami kehidupan Fakir Miskin


Saat kita masih berada di bulan Romadhon. Sebagian dari kita tentunya masih melakukan ibadah puasa hingga tuntas. Ada satu manfaat yang bisa kita rasakan ketika kita menjalankan ibadah puasa. Salah satunya adalah merasakan bagaimana menjadi orang miskin. Dengan segala keterbatasan dan kekurangan. Hidup dalam kelaparan dan kehausan. Dengan demikian diharapkan dalam jiwa kita timbul rasa cinta terhadap kaum fakir miskin.
Namun ada satu pemandangan unik yang saya jumpai di salah satu sudut stasiun Jakarta Kota. Ketika siang hari dibulan puasa ada beberapa tuna wisma yang asyik merokok, makan dan minum...he..he.he...Mungkin mereka sedang meresapi dan membayangkan bagai mana indahnya menjadi orang kaya ketika masuk waktu berbuka puasa...

Salam

Heru Jatmiko

Senin, 15 Agustus 2011

Mudik Yuuk....


Sebentar lagi lebaran. Ada tradisi yang rutin dilakukan masyarakat kita menyongsong lebaran. Dari mulai beli baju baru....bikin kue...nukerin uang receh....sampai yang paling dahsyat , yaitu MUDIK..!!
Berikut beberapa tips mudik supaya berjalan dengan lancar dan selamat:
1. Jangan lupa berdoa sebelum berangkat.
2. Pastikan membawa uang sekedarnya aja...jangan terlalu banyak. Dikhawatirkan kalo dibawa semua sampe kampung habis. Pas balik ke Jakarta nggak punya duit.
3. Bagi pemudik yang menggunakan sepeda motor pastikan penumoang tidak lebih dari 3 orang. Anda harus sadar diri bahwa yang anda tunggangi bukan BAJAJ..
4. Bagi pemudik yang menggunakan roda empat, pastikan kalo balik ke Jakarta nggak bawa muka-muka baru. Karena Jakarta udah sempit. Jadi kalo ada saudara mau ikut bilang aja lebaran tahun depan anda akan bawa bis yang lebih besar
5. Bagi yang naik KA atau Bis umum, pastikan anda tidak menerima pemberian makanan atau minuman dari orang lain..karena sekarang ini marak kasus pembiusan...Jangan sampai gara-gara ingin irit malah jadi teler kena bius.
6. Jangan lupa titip-titip sama tetangga untuk keamanan rumah anda selama ditinggal mudik
7. Jangan lupa oleh-olehnya...

Selamat mudik ..Semoga selamat sampai tujuan dan sampai kembali lagi ke Jakarta dsk

Salam Xpose